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Cento Uve 04 Cosecha Fundacional

Cento Uve 04 Cosecha Fundacional

Vinificación tradicional por sombrero sumergido durante 18 días, con remontados diarios y regulados a una temperatura de 30 – 35º para favorecer la extracción, después de permanecer 5 meses en depósitos de acero, se deja envejecer dos años en barricas de madera de roble, sucesivamente clarificado en botella. (ver nota de cata)

37,05 IVA incluido

Cento Uve 05

Cento Uve 05

Vinificación tradicional por sombrero sumergido durante 18 días, con remontados diarios y regulados a una temperatura de 30 – 35º para favorecer la extracción, después de permanecer 5 meses en depósitos de acero, se deja envejecer dos años en barricas de madera de roble, sucesivamente clarificado en botella. (ver nota de cata)

37,05 IVA incluido

Barbaresco Tinto 03 04

Barbaresco Tinto 03 04

Vinificación tradicional por sombrero sumergido durante 18 días, con remontados diarios y regulados a una temperatura de 30 – 35º para favorecer la extracción, después de permanecer 5 meses en depósitos de acero, se deja envejecer dos años en barricas de madera de roble, sucesivamente clarificado en botella. (ver nota de cata)

37,05 IVA incluido

Barolo Tinto 03

Barolo Tinto 03

La Vinificacion prevé una larga maceración de 13 días con mas remontados diarios y una fermentación a temperatura constante y controlada. Después de un almacenaje en depósito de acero inoxidable, el vino madura durante 14 meses en barricas, mitad nuevas y mitad de segundo vino, siguiéndose afinando en botella durante 6 meses. (ver nota de cata)

37,05 IVA incluido

Dolcetto D´Alba Tinto 08

Dolcetto D´Alba Tinto 08

La Vinificacion prevé una larga maceración de 13 días con mas remontados diarios y una fermentación a temperatura constante y controlada. Después de un almacenaje en depósito de acero inoxidable, el vino madura durante 14 meses en barricas, mitad nuevas y mitad de segundo vino, siguiéndose afinando en botella durante 6 meses. (ver nota de cata)

12,38 IVA incluido

Moscato D´Asti Blanco 2010

Moscato D´Asti Blanco 2010

La Vinificación prevé un prensado esponjoso con escurrido–prensa, con una fermentación parcial a una temperatura constante y controlada, de ahí se almacena en depósitos de acero en cámara frigorífica, permaneciendo posteriormente 2 meses en botella. (ver nota de cata)

13,55 IVA incluido

Gavi Blanco 2010

Gavi Blanco 2010

De color pajizo cargado con reflejos verdosos. Perfume fresco y amplio, con notas afrutadas y florales, en particular acacia, diente de león y manzanilla, que agradablemente se mezclan a esos vegetales, herbáceos y verdes. En boca pleno y redondo, con estructura discreta, con netas sensaciones de fruta exótica y manzana Golden, agradable nota ácida típica de este vino que lo vuelve verdaderamente agradable en compañía de alimentos. (ver nota de cata)

11,19 IVA incluido

Langhe Arneis 2010

Langhe Arneis 2010

De color pajizo cargado con reflejos verdosos. Perfume fresco y amplio, con notas afrutadas y florales, en particular acacia, diente de león y manzanilla, que agradablemente se mezclan a esos vegetales, herbáceos y verdes. En boca pleno y redondo, con estructura discreta, con netas sensaciones de fruta exótica y manzana Golden, agradable nota ácida típica de este vino que lo vuelve verdaderamente agradable en compañía de alimentos. (ver nota de cata)

11,19 IVA incluido

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