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DO La Palma

Denominación de Origen:
Nispero Albillo Blanco 2010

Nispero Albillo Blanco 2010

100% Albillo. Una vez seleccionadas son despalilladas y tras una criomaceración de 24 horas se dejan fermentar con levaduras autóctonas a temperatura contralada de 16º durante tres meses. (ver nota de cata)

19,12 IVA incluido

Nispero Albillo Blanco Barrica 09Agotado

Nispero Albillo Blanco Barrica 09

100% Albillo. Tras pasar por la mesa de selección y escogidos los racimos que cumplen las necesidades para la elaboración de este vino, son despalilladas suavemente y tras una criomaceración de 24 horas son prensadas suavemente y trasvasadas a las barricas para su fermentación con levaduras autóctonas. Finalmente, se le deja envejecer en barricas de roble sobre sus lías durante 6 meses. (ver nota de cata)

25,31 IVA incluido

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