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Vinos de España

Denominación de Origen:
Sant Gall Negre 08

Sant Gall Negre 08

60% de uva Shiraz y 40% de uva Cabernet Sauvignon. Se vendimia en pequeñas cajas de 10-12 kg. La uva se selecciona manualmente y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La Maceración dura un promedio de 15 días. Permanece durante 12 meses en barricas de roble, 60% francés y 40% americano, con un máximo de 3 vinos. (ver nota de cata)

13,55 IVA incluido

Finca Biniagual Verán 2007

Finca Biniagual Verán 2007

50% de uva Manto negro, 30% de uva Cabernet Sauvignon y 20% de uva Shiraz. Se vendimia en pequeñas cajas de 10-12 kg. La uva se selecciona manualmente y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La Maceración dura un promedio de 17 días. Permanece durante 13 meses en barricas de roble. Por origen, 90% francés y 10% americano. Y por edad, 65% nuevas y 35% de segundo vino. (ver nota de cata)

15,15 IVA incluido

Gran Verán Seleccionado 2007

Gran Verán Seleccionado 2007

Procedencia de la uva de viñedos propios, con la variedad de las uvas 55% Manto Negro y 45% Shiraz. Elaborado con las mejores uvas, recogidas en cajas en nuestros viñedos más viejos y seleccionadas en bodega. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés de 225 litros durante 22 meses tostados medios a suaves. El afinamiento se realiza en botella durante 10 meses. (ver nota de cata)

31,22 IVA incluido

Veran Rosado 2010

Veran Rosado 2010

Variedad: 100% Mantonegro. Se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg. La uva se selecciona manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica entre 16 y 20 horas. Después de un desfangado es fermentado y criado sobre sus lías durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable. (ver nota de cata)

12,66 IVA incluido

Suertes del Marqués Blanco Seco Barrica 2009

Suertes del Marqués Blanco Seco Barrica 2009

De la famosa zona de los Realejos conocida como La Píñera se obtiene la uva de Listán blanco para elaborar este vino. De viñas con una antigüedad media de 80 años, cultivadas en el sistema tradicional de cordón múltiple, las cuales sobreviven en un suelo volcánico dando lugar a vinos únicos y de gran complejidad. 50% listan blanco y 50% Malvasía, una vez en bodega y tras un cuidadoso despalillado la uva sin estrujar se lleva a la prensa neumática, donde tan solo el mosto flor es el que se trasiega a barricas nuevas de roble francés de 500 L. Una vez en las barricas comienza la fermentación por espacio de aproximadamente 25 días, estando constantemente el vino en contacto con sus lías. La elaboración continua con un afinamiento del vino en barricas nuevas durante un periodo de diez meses, de las cuales un 75% son Allier y el resto Nevers, logrando de este modo una armonía entre la mineralidad propia del terroir y la elegancia aportada por la crianza en barricas. Como resultado da este vino blanco de gran complejidad y capacidad de guarda. (ver nota de cata)

17,32 IVA incluido

Suertes del Marqués Blanco Afrutado 2010

Suertes del Marqués Blanco Afrutado 2010

Listán Blanco con procedencia de la parcela El Barranco. Con exposición Noroeste y situada a unos 500 metros de altitud, de cepas de una edad media de noventa años son cultivadas en el tradicional sistema de cordón múltiple. El viñedo se asienta sobre suelos conformados por una capa franco arcillosa sobre roca volcánica, lo cual permite la elaboración de vinos blancos de una gran intensidad aromática y con un buen equilibrio acido y minieralidad. (ver nota de cata)

17,03 IVA incluido

Suertes del Marqués Candio 2008

Suertes del Marqués Candio 2008

Una vez en bodega y tras el despalillado de la uva se procede a su encubado en barricas abiertas de roble francés, con un 75% del raspón, seguido de una fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, hasta alcanzar una temperatura de 31 ºC. Tras una maceración de 30 días mediante bazuqueos manuales diarios. El vino se descubó a barricas nuevas de roble francés (60% Allier, 40% Vosgues) donde se completó la fermentación maloláctica con una crianza de 16 meses, para finalmente ser embotellado sin filtrar, permaneciendo durante un mínimo de 6 meses embotellado antes de su salida al mercado. (ver nota de cata)

27,64 IVA incluido

Suertes del Marqués El Esquilón 2009

Suertes del Marqués El Esquilón 2009

Situados a una altitud de 550 metros donde predomina la roca volcánica, esta uva Listán negro proviene de la finca que le da su nombre, El Esquilón. (ver nota de cata)

20,63 IVA incluido

Suertes del Marqués La Solana 2009

Suertes del Marqués La Solana 2009

De viñedos situados a una altitud entre 400-500 metros sobre el nivel del mar y de una antigüedad de unos 110 años, se encuentra esta uva Listán negra, cultivada en el singular sistema de cordón múltiple. El suelo se halla conformado por una capa pobre, asentada sobre roca volcánica, un terroir que da como resultado un vino en el que frutosidad y mineralidad se combinan sutilmente. (ver nota de cata)

17,45 IVA incluido

Nispero Albillo Blanco 2010

Nispero Albillo Blanco 2010

100% Albillo. Una vez seleccionadas son despalilladas y tras una criomaceración de 24 horas se dejan fermentar con levaduras autóctonas a temperatura contralada de 16º durante tres meses. (ver nota de cata)

19,12 IVA incluido

Nispero Albillo Blanco Barrica 09Agotado

Nispero Albillo Blanco Barrica 09

100% Albillo. Tras pasar por la mesa de selección y escogidos los racimos que cumplen las necesidades para la elaboración de este vino, son despalilladas suavemente y tras una criomaceración de 24 horas son prensadas suavemente y trasvasadas a las barricas para su fermentación con levaduras autóctonas. Finalmente, se le deja envejecer en barricas de roble sobre sus lías durante 6 meses. (ver nota de cata)

25,31 IVA incluido

Tempus Vivendi 2010

Tempus Vivendi 2010

100% uva albariño. Las uvas son seleccionadas en el momento de ser recogidas, así como a su llegada a la bodega. (ver nota de cata)

12,41 IVA incluido

Robatie Tinto Joven 2011

Robatie Tinto Joven 2011

Procedencia de la uva de viñedos propios, con la variedad de la uva Tempranillo 95% y Viura 5%. Vendimia: primera quincena de Octubre; manual y escogido de racimos enteros. Elaboración: Maceración Carbónica con uva entera. (ver nota de cata)

6,36 IVA incluido

Robatie Crianza 08

Robatie Crianza 08

Procedencia de la uva de viñedos propios, con la variedad de la uva Tempranillo 100%. Elaborado mediante sistema tradicional con uva despalillada de Tempranillo de viñedos propios, previamente escogidas en mesa de elaboración. La crianza se realiza en barricas de roble francés y americano 50%, permaneciendo 14 meses en barrica y 12 meses en botella. (ver nota de cata)

7,35 IVA incluido

Robatie Reserva 05

Robatie Reserva 05

Procedencia de la uva de viñedos propios, con la variedad de la uva Tempranillo 100%. Elaborado con las mejores uvas Tempranillo, recogidas en cajas en nuestros viñedos mas viejos y seleccionadas en bodega. La crianza se realiza en barricas de roble francés permaneciendo durante 18 meses en barrica y 18 meses en botella. (ver nota de cata)

12,38 IVA incluido

Robatie Vendimia Seleccionada 07

Robatie Vendimia Seleccionada 07

Procedencia de la uva de viñedos propios con más de 80 años de edad, de la variedad de la uva Tempranillo 100% de una producción muy limitada. Recogidas a mano en cajas y escogidas en la mesa de selección para pasar posteriormente a la fermentación maloláctica. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante al menos 16 meses, permaneciendo posteriormente en botella por un tiempo igual. (ver nota de cata)

27,64 IVA incluido

Firé 2006

Firé 2006

65% Cabernet Sauvignon, 20% merlot, 15% Tempranillo. El proceso de elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable con camisa de pequeñas dimensiones con capacidad para 6.000 kg de uva, lo que permite elaborar cada viñedo o pago por separado. Se comienza con una maceración en frío con el fin de extraer todas la propiedades de la uva para pasar seguidamente a una fermentación lenta y cuidada a 22-24º C, con remontado manual. Posteriormente, se realiza una maceración post-fermentativa. Finalmente se deja envejecer durante 7 meses en barricas de roble francés (30%) y roble americano (70%). (ver nota de cata)

19,45 IVA incluido

Lagar de Isilla Crianza 2008

Lagar de Isilla Crianza 2008

100% Tempranillo. De viñedos propios, las uvas son recogidas a mano y transportadas a la bodega donde una vez seleccionadas son prensadas para del jugo resultante traspasarlos a depósitos para su fermentación malolactica durante 7 días a una temperatura controlada de 28ºC. Finalmente se deja envejecer durante 12-14 meses en barricas de roble americano (50%) y barricas de roble francés. Antes de ser embotellado es sometido a un filtrado ligero como a clarificación por clara de huevo para permanecer su afinamiento en botella por un periodo de 14 meses igualmente. (ver nota de cata)

13,55 IVA incluido

Lagar de Isilla Roble 2009

Lagar de Isilla Roble 2009

93% Tempranillo y 7% Cabernet. De viñedos propios, las uvas una vez son recogidas a mano y transportadas en cajas de 10 kg a la bodega son seleccionadas para una prensada, para del jugo resultante traspasarlos a depósitos para su fermentación malolactica durante 7 días a una temperatura controlada de 25ºC. Finalmente se deja envejecer durante 5 meses en barricas de roble americano y de roble francés con tostados medio (95%) y tostados plus (5%). Antes de ser embotellado es sometido a un filtrado ligero como a clarificación por clara de huevo para permanecer su afinamiento en botella por un periodo de 5 meses igualmente. (ver nota de cata)

7,22 IVA incluido

Rueda Verdejo 2010

Rueda Verdejo 2010

100% Verdejo. De viñedos propios de la zona de Matapozuelos, las uvas una vez son recogidas a mano y transportadas en cajas pequeñas a la bodega son seleccionadas para una prensada, para del jugo resultante traspasarlos a depósitos para su fermentación durante 12 días a una temperatura controlada de 14ºC. Finalmente para su fermentación malolactica se deja en depósitos para finalizar con un filtrado ligero. (ver nota de cata)

8,84 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo ROBLE

Vino Tinto Altrejo ROBLE

100% Tinto fino Tempranillo. Viñedos con edad de 12 años. Fermentación controlada a 25º C y fermentación maloláctica espontánea a 22º C. Permanencia en botella mínimo 4 meses. (ver nota de cata)

6,5 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo 12 MESES EN BARRICA

Vino Tinto Altrejo 12 MESES EN BARRICA

100% Tinto fino Tempranillo. Procedencia del viñedo propio. Viñedos con edad de 15 a 20 años. Fermentación controlada a 25º C y fermentación maloláctica espontánea a 22º C. Permanencia en botella mínimo 6 meses. (ver nota de cata)

8,5 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo Joven

Vino Tinto Altrejo Joven

100% Tinto fino Tempranillo. Procedencia del viñedo propio. Viñedos con edad de 8 años. Fermentación controlada a 25º C y fermentación maloláctica espontánea a 22º C. Permanencia en botella mínimo 2 meses. (ver nota de cata)

5,1 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo Vendimia Seleccionada

Vino Tinto Altrejo Vendimia Seleccionada

Producción limitada a 1.200 botellas. Tipo de vino y añada: Tino alta - expresión 2009. br/ Elaborado únicamente con las añadas que alcancen el nivel de calidad exigido por nuestro departamento técnico. Viñedos centenarios de uva 100% Tinto fino Tempranillo. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección cepa por cepa del mejor rácimo por su madurez fenólica y morfología. br/ Fermentación controlada con levaduras autóctonas por debajo de 28º C. Fermentación maloláctica espontánea en barricas a 22º C. Permanencia en botella mínimo 8 meses. (ver nota de cata)

11,9 IVA incluido

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