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Neudorf Moutere Pinot Noir 2007

Neudorf Moutere Pinot Noir 2007

Esta vendimia fue afectada por el tiempo frío que se dio en la región. Recolectado a mano de los distintos viñedos. Una vez recolectado se deja enfriar para fermentar sobre sus pieles espontáneamente. Después de permanecer 20 días el vino es introducido en barricas de roble francés de 500 L, de las cuales un 20% son barricas nuevas, donde permanece durante 12 meses. (ver nota de cata)

37,08 IVA incluido

Neudorf Nelson Sauvignon Blanc 2009

Neudorf Nelson Sauvignon Blanc 2009

Una vez maduradas las uvas son recogidas manualmente. Una vez prensada una pequeña cantidad es fermentado en barricas viejas para realzar la textura y complejidad de las uvas. El resultado es un vino con profundidad, particularidad y plenitud. (ver nota de cata)

24,43 IVA incluido

Neudorf Moutere Chardonnay 2008

Neudorf Moutere Chardonnay 2008

Una vez realizada la fermentación primaria, para su fermentación maloláctica es traspasado a barricas de roble, de las cuales un 30% son barricas nuevas. (ver nota de cata)

37,02 IVA incluido

Neudorf Moutere Chardonnay 2009

Neudorf Moutere Chardonnay 2009

Una vez realizada la fermentación primaria, para su fermentación maloláctica es traspasado a barricas de roble, de las cuales un 30% son barricas nuevas. (ver nota de cata)

40,42 IVA incluido

Neudorf Moutere Riesling 2009

Neudorf Moutere Riesling 2009

Recogidas a mano. Una vez en bodega son prensadas suavemente. El jugo resultante se traspasa en frío a depósitos de acero inoxidable para mantener las cualidades y propiedades de la uva (una pequeña parte se traspasa a barricas de roble viejas para su fermentación). (ver nota de cata)

28,32 IVA incluido

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