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Lagar de Isilla Crianza 2008

Lagar de Isilla Crianza 2008

100% Tempranillo. De viñedos propios, las uvas son recogidas a mano y transportadas a la bodega donde una vez seleccionadas son prensadas para del jugo resultante traspasarlos a depósitos para su fermentación malolactica durante 7 días a una temperatura controlada de 28ºC. Finalmente se deja envejecer durante 12-14 meses en barricas de roble americano (50%) y barricas de roble francés. Antes de ser embotellado es sometido a un filtrado ligero como a clarificación por clara de huevo para permanecer su afinamiento en botella por un periodo de 14 meses igualmente. (ver nota de cata)

13,55 IVA incluido

Lagar de Isilla Roble 2009

Lagar de Isilla Roble 2009

93% Tempranillo y 7% Cabernet. De viñedos propios, las uvas una vez son recogidas a mano y transportadas en cajas de 10 kg a la bodega son seleccionadas para una prensada, para del jugo resultante traspasarlos a depósitos para su fermentación malolactica durante 7 días a una temperatura controlada de 25ºC. Finalmente se deja envejecer durante 5 meses en barricas de roble americano y de roble francés con tostados medio (95%) y tostados plus (5%). Antes de ser embotellado es sometido a un filtrado ligero como a clarificación por clara de huevo para permanecer su afinamiento en botella por un periodo de 5 meses igualmente. (ver nota de cata)

7,22 IVA incluido

Rueda Verdejo 2010

Rueda Verdejo 2010

100% Verdejo. De viñedos propios de la zona de Matapozuelos, las uvas una vez son recogidas a mano y transportadas en cajas pequeñas a la bodega son seleccionadas para una prensada, para del jugo resultante traspasarlos a depósitos para su fermentación durante 12 días a una temperatura controlada de 14ºC. Finalmente para su fermentación malolactica se deja en depósitos para finalizar con un filtrado ligero. (ver nota de cata)

8,84 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo ROBLE

Vino Tinto Altrejo ROBLE

100% Tinto fino Tempranillo. Viñedos con edad de 12 años. Fermentación controlada a 25º C y fermentación maloláctica espontánea a 22º C. Permanencia en botella mínimo 4 meses. (ver nota de cata)

6,5 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo 12 MESES EN BARRICA

Vino Tinto Altrejo 12 MESES EN BARRICA

100% Tinto fino Tempranillo. Procedencia del viñedo propio. Viñedos con edad de 15 a 20 años. Fermentación controlada a 25º C y fermentación maloláctica espontánea a 22º C. Permanencia en botella mínimo 6 meses. (ver nota de cata)

8,5 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo Joven

Vino Tinto Altrejo Joven

100% Tinto fino Tempranillo. Procedencia del viñedo propio. Viñedos con edad de 8 años. Fermentación controlada a 25º C y fermentación maloláctica espontánea a 22º C. Permanencia en botella mínimo 2 meses. (ver nota de cata)

5,1 IVA incluido

Vino Tinto Altrejo Vendimia Seleccionada

Vino Tinto Altrejo Vendimia Seleccionada

Producción limitada a 1.200 botellas. Tipo de vino y añada: Tino alta - expresión 2009. br/ Elaborado únicamente con las añadas que alcancen el nivel de calidad exigido por nuestro departamento técnico. Viñedos centenarios de uva 100% Tinto fino Tempranillo. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección cepa por cepa del mejor rácimo por su madurez fenólica y morfología. br/ Fermentación controlada con levaduras autóctonas por debajo de 28º C. Fermentación maloláctica espontánea en barricas a 22º C. Permanencia en botella mínimo 8 meses. (ver nota de cata)

11,9 IVA incluido

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